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傳統麵糰模式.會攪打麵糰25分
攪打流程剩下2分鐘時.加入大約一杯半切片的熱狗
麵糰同樣有加入大絕招-小麥蛋白粉!
由於熱狗本身有油脂
吐司烤起來之後.外表有點油亮油亮...熱狗本身就是加工食品
有點違背用自動麵包機做麵包的天然無負擔原則...
但是我家有頭"山豬"...不食人間煙火...之前做的基本上他都不會吃...
所以在母命難違之下.做了這條一點都不健康的熱狗吐司...
攪打的威力實在是驚人!
2分鐘的攪打竟然就將熱狗多數打得粉碎
並且均勻散佈在整個吐司之中
這條吐司吃起來.很有"絲"的感覺
用手就可以輕鬆撥出一絲一絲的麵包結構
如果要健康一點...應該是用豬肉片稍微煎過...切小丁丟入攪打
這樣肉汁融合整個麵糰...應該是極品!
下次來動手吧~
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