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這禮拜回家，吃到了老媽有史以來最成功的一次黃金溫泉蛋（糖心蛋）
老爹抄了一份製作過程，要讓我po上來
原始作法是那個電視節目我也不清楚
反正...這樣做出來的溫泉蛋還真好吃～～～
步驟一：蛋冷水入鍋，加入一匙醋和一匙鹽
不蓋鍋蓋，開大火煮十二分鐘，過程中需持續攪動
以保持受熱平均，煮好之後蛋黃也能夠在正中央
步驟二：十二分鐘一到，將蛋撈起浸冷水，撥殼備用
步驟三：八角兩粒、薑五片、蔥一支、醬油一碗、水五碗、糖五湯匙
煮成滷汁，放涼之後再將蛋放入。（個人口味可以再調整糖和辣椒）
放入冰箱冷藏，三天後即可使用！
步驟四：開動！！！
步驟五：百搭黃金溫泉蛋，搭配老媽新研發的泡菜羹
天殺的！這樣一堆雞肉（還被我們吃了兩成左右），才一百元...
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊無關黃金蛋＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
以下是今天吃薑母鴨，繼續和Canon G11培養感情
薑母鴨我們家是這樣煮的
不得不稱讚上圖中的太空休閒爐
買了五六年，每年冬天都靠它
省瓦斯、不怕電風扇吹、好點火、堅固耐操
吃好飽...睡午覺去~~~
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