法國的食物在歐洲算是相當有名
出發之前也很期待所謂的「法式三道式」
不過法國的主食不外乎麵包和馬鈴薯
沒幾天,就看到團員的盤子中剩下愈來愈多食物
我是天天吃光光...也幾乎吃雙人份...XD
食物的味道很難具體敘述
盡力而為!
01-台灣最具知名度的法式甜點馬卡龍,說真的道地的絕對太甜
02-自己在法國麥當勞點的第一份點心
03-有名的淡菜,很像台灣俗稱的孔雀蛤,白酒烹煮,肉質很鮮嫩,但是整碗都是...有點多
04-鬆餅配奶油、冰淇淋和苦巧克力醬,苦味反而是亮點
05-餐餐都有取之不盡的麵包...
06-牛肉,類似四季豆的菜煮得軟,但是冷了,吃起來不怎習慣
07-香波堡附近的餐廳
08-主食是鴨胸絲,鋪在餅皮上烤,很香
09-法國的莓果相當好吃
010-打敗很多人的鯡魚!那一塊水煮的馬鈴薯泥連我都打敗了...
011-提拉米蘇,底層的咖啡味很好
012-香濃頌堡中的餐廳
013-豬里肌,可能是這幾天接受度最高的食物!好吃
014-甜點是巨大的冰淇淋蛋糕
015-香草和莓果口味的冰淇淋蛋糕,兩層都無敵好吃
016-在連鎖麵包店「PAUL」買的馬卡龍和軟木塞蛋糕
和台灣吃的味道都很不同,口感更為紮實
017-海鮮的餐具,左邊是用來取出螺肉的叉子和擦手巾
018-法國的海鮮幾乎都是冷盤...
在台灣不吃生蠔,但是到了法國不管怎樣都要嘗試!(這只是前菜
019-主食是三種魚肉的拼盤,盤底是大份量的酸菜
020-以酒醃製過的水果
021-在路邊的甜點攤買的,左邊是法國傳統甜點,相當好吃!
022-在聖米歇爾山外圍的餐廳,前菜是蛋皮裡頭包的是打發的蛋白
023-有名的黑面羊,這是所有餐食中個人最懷念的一道!!!!
024-法國的鮮奶油超級好吃,香濃不油!台灣常見的奶油都有點可怕
025-晚餐的甜菜有鵝肝醬
026-主菜是鴨胸,這也好好吃
027-甜點,這些奶油看起來可怕,但是保證不油不膩
028-在聖女貞得教堂旁的餐廳
029-類似蛋塔的口感,裡頭有很多蕈菇
030-依然是魚的拼盤
031-巧克力泡芙佐芒果慕斯
032-巴黎五星飯店的早餐
033-法國的水果不算好吃,不過有很多草莓
034-巴黎的餐館推出的海鮮拼盤,當地人點這道的頻率很高
035-海鮮拼盤餐廳所用的餐具,特喜歡這盤子,右側的夾子是用來夾蝸牛的
036-法式蝸牛,口感不錯,但是屬於有吃過就好的食物
037-紅酒燉牛肉
038-飯後甜點
039-重頭戲,三星米其林餐廳
040-三星的奶油,很香很醇
041-海鮮精華泡泡湯XD
042-純度極高的鵝肝醬,這玩意兒雖然不人道...但是真的很好吃(吃多也是膩
043-依然是泡泡湯
044-鵝肝醬
045-炸蝦和炸香草捲
046-法式鮮蝦水餃佐依舊是泡泡XD
047-干貝燉飯,以台灣人的口味來說...這種米心沒透的情形不容易入口
048-外圍是糖製成的,要用湯匙敲碎來吃
049-米其林三星最威的就是甜點了!!!
050-馬卡龍後方的那排最好吃
051-這幾天一直是這樣吃很多的狀態...
052-在巴黎五星餐廳吃的晚餐,干貝、蕃紅花、千層麵
053-半溫熟的干貝,口感無敵軟嫩,好好吃!!!
054-依然是燉飯,依然是米心不太透
055-很有名的拿破崙塔,這也好好吃
整體來說,我們吃的都是當地的餐廳
比起一些吃合菜的安排,我比較喜歡這樣的餐食
但是能不能適應、好不好吃...就真的很看個人的口味了...
- Dec 05 Wed 2012 20:27
法國蜜月-美食篇
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